PROBIOLEV®: Tres décadas de ciencia cubana al servicio de la producción animal
Por: Yasnier Hinojosa Todo comenzó en 1993 en la academia yumurina, donde se iniciaron los primeros estudios sobre el potencial de los residuos de levaduras. Con el tiempo, el proyecto creció con la incorporación de nuevos científicos matanceros y la colaboración del Instituto de Ciencia Animal. Tres décadas después, este esfuerzo colectivo ha sido reconocido…
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